Resep dan Cara Membuat Sayur Urap yang Lezat dan Bergizi
 |
| Resep sayur urap |
Sayur urap tentunya tidak asing lagi bukan bagi kita semua. Selain lezat dan bergizi, Resep sayur urap yang akan kami berikan ini akan memudahkan anda untuk menambah referensi menu masakan anda. Tidak hanya itu, sayur urap ini juga sangat lezat dan mudah untuk di buat. Jadi, bisa anda sajikan untuk santapan berbuka puasa ataupun pada saat sahur. Resep makanan satu ini juga memudahkan anda untuk merotasi menu sayuran untuk keluarga khususnya anak anda yang kita ketahui tidak semua anak suka dengan sayur.
Nah, berikut kami akan memberikan ulasan tentang tata cara pembuatan sayur urap ini. Selamat mencoba dan menikmati.
Bahan sayur urap :
- 50 gram kacang panjang
- 2 buah wortel yang sudah di potong panjang
- 50 gram taoge
- 50 gram kubis
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah kelapa parut
Bumbu halus sayur urap :
- 4 buah cabe merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jari kencur
- 4 buah bawang merah
- 2 buah kemiri
- Garam secukupnya
Langkah pembuatan sayur urap :
- Rebus wortel, kubis, taoge dan kacang panjang sampai matang lalu tiriskan
- Selanjutnya, tumis bumbu halus sampai terasa wangi, lalu masukkan kelapa parut, daun jeruk dan beri air secukupnya hingga mendidih.
- Terakhir, masukkan sayur yang sudah direbus sebelumnya, lalu aduk sampai merata, tiriskan (diamkan selama 3 menit)
- Setelah itu sayur urap buatan andapun siap untuk disajikan
EmoticonEmoticon